家庭菜園で食育

我が家の娘は、小さな頃から植物が好きで、ベランダに少しの花と観葉植物しかない頃から、 水やりのお手伝いをしたがりました。
一方、彼女は食が細い上に嫌いな食べ物も多くて”食”に関する悩ましいことは常について まわる子どもだったので、「食べ物を育てる」ということから何かを感じとってくれたら･･･ という思いから家庭菜園にチャレンジしてみることにしました。

うちはマンションなので、日当たりが大好きな野菜なんて食べられるほどに育つのだろうか？ という疑問はありましたが、育てるのが比較的簡単なプチトマトときゅうりから始めることに･･･。 本当なら、娘の嫌いな野菜を育てさせ、自分が育てたという思いからその野菜を好きに なってくれれば･･･という計画もあったのですが、初年度はやはり好きな野菜を育て収穫する 体験をさせてやろうということになりました。

苗を一緒に買いに行き、ポットに土を入れ、植えるところから一緒に経験させ、水やりも できるだけ手伝ってもらうようにしました。ぐんぐん育つ野菜を毎日見て、 「どんどん大きくなるねー」「まだ食べられないかな」とそわそわしながらも 楽しそうな様子。初めての収穫第1号は、待ちきれずに水洗いする前に口にほうりこみそうになっていました。

時が流れ･･･息子が我が家にやってきました。この子は小さい時からよく食べる子で食べる”量”に 関しては悩んだことはないものの、成長とともに”食べないもの”が色々と出てきました。 まず、果物はほとんど口にしない子で、まあそれはいいかな･･･と思ったものの今度は野菜を あまり食べないようになりました。特にトマトは見ただけでそっぽを向くほど。口に持っていこうともしませんでした。

そんな息子なのに、なんと、自宅のベランダで栽培したプチトマトを初めて口に入れたのです。 ずっと目の前で見ていて、水遣りも手伝ったりして、大きくなっていき、花が咲き実をつける 様子を見ていたからでしょうか？そして「おいしい！」ととてもいい顔をして言いました。 これぞ、家庭菜園の醍醐味！と感じた瞬間でした。それ以来、市販のプチトマトも 食べるようになりましたので、きっかけって大切だなと思いました。 家庭菜園･･･これに勝る食育はないとさえ思っています。

我が家の家庭菜園の様子はこちらからも見られます。
ガーデニングスタイル